Deliziosi pasticcini che si sciolgono in bocca! Ottimi per un tea pomeridiano o come uno sfizio dopocena.

Ingredients:

• 500gr farina 00
• 325gr burro
• 180gr zucchero a velo
• 2 uova
• 35gr fecola di patate
• Vaniglia
• Cioccolato bianco e fondente

Descrizione:

1. Montare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo.
2. Aggiungere la vaniglia e le uova.
3. Aggiungere le farine setacciate un po’ alla volta, continuando a montare con la frusta.
4. Utilizzando una “sac a poche” o una “spara biscotti” formare dei biscotti sulla teglia del forno.
5. Cuocere a 180°C in forno ventilato per 10-12 minuti.
6. Glassare i biscotti a piacimento.